麺屋NOROMAイオンモール草津店について
麺屋NOROMAは奈良市にある本店を中心に数店舗が展開されているラーメン店です。
「奈良のラーメン界を牽引する存在」なんて評価もある有名店です。
その支店が滋賀県にあるイオンモール草津店の中にできたと聞き、訪問してみました。
イオンモール草津は琵琶湖岸にあるイオンモールです。
フードコートの中にある店ではなく、レストラン街の一角にオープンしていました。
麺屋NOROMAイオンモール草津店・店内へ
平日のオープン直前時間（11時）に訪れたところ、3人ほど並んでいました。
オープンした直後には次から次へとお客がやって来て、あっという間に席が埋まりました。
並んでいる最中にメニューが渡され、あらかじめ注文しておくことができます。
カウンター席が15席程度、4人がけテーブル席が6ほどあるように見えました。
イオンモール草津の公式HPによると50人まで入れるとのこと。
カウンターには荷物が置けるカゴがちゃんと用意されていました。
カウンターや座席にピッチャーが置いてあって、水はセルフとなっています。
麺屋NOROMAイオンモール草津店メニュー
この店のメニューは以下の通りです。
看板メニューは鶏そばです。
長時間煮込んで作られたという鶏白湯スープが特長です。
最後の一滴まで飲み干せるスープとまでメニューに書かれています。
なお、特選を選ぶと300円追加でチャーシューが2枚と味玉が追加されます。
サイドメニューはこんな感じでした。
餃子やチャーハン、唐揚げがないのは珍しいですね。
平日限定ですが、セットにするとサイドメニューが50円安くなります。
期間限定でまぜそばがありました。
夏バテ防止に効きそうです。
麺屋NOROMAイオンモール草津店・ラーメン到着
初訪問だったので、看板メニューの鶏そばを注文してみました。
長時間煮込んで作られたという鶏白湯スープはまろやかでコラーゲンたっぷりという感じでした。
最後の一滴まで飲み干せるという売り文句は嘘ではありません。
濃厚なのにあっさりとしたあとくちで、文字通り後を引くうまさです。
麺は中太で、スープによく絡んでいました。
チャーシューは厚めのハムのような感じで、かみごたえのあるタイプでした。
ネギはかなり細く、糸状に刻まれていました。
なると巻きは飾りかと思ったら、ちゃんと魚の味がしました。
このあたりはこだわりを感じます。
カイワレがアクセントになっていて、味変に使えます。
ただ、これについては邪魔だと感じる方もいるかもしれないなと思いました。
セットでチャーシュー丼も頼んでみました。
ゴロゴロとしたチャーシューではなく、細かく刻まれていました。
冷えたチャーシューでもありました。
これも好みが分かれるところかもしれません。
お味はチャーシュー丼にしては薄味です。
かと言って、物足りない味というわけではありません。
美味しくいただけました。
麺屋NOROMAイオンモール草津店・個人的感想
ショッピングモール内のラーメン店と聞くと、どうしても軽く見てしまうところがあるのですが、この店はさすが奈良の名店と呼ばれるだけあって水準以上のものであったと思います。
接客も良かったですし、提供も早めでした。
ただ、メニューの写真に比べて、提供されたラーメンやチャーシュー丼はやや小さめに見えました。
大食漢の方は大盛りを選ばれた方がいいかもしれませんね。
ラーメン一杯に1,000円というとためらう方もいらっしゃるかもしれませんが、それだけの価値はあると思いました（注：個人の感想です）。
次はつけ麺を食べてみたいですね。
本店にも行ってみたいと思いました。
麺屋NOROMAイオンモール草津店・アクセスなど
住所：滋賀県草津市新浜町300
ショッピングモール内にあるので駐車場は豊富にあります。
電車の場合はJR瀬田駅からイオンモール行きのバスが出ています。
クレジットカードや電子マネーも使えました。
イオンモール内なのでWAONも使えます。
↓公式HP
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